누넝 블로그

요즘같이 미세먼지 많고 일교차 심할 때에 기관지 건강을 특히 잘 챙겨야 합니다. 도라지는 기관지를 강화하는데 큰 효능을 보이며 감기를 예방하는 효능도 있습니다. 가래를 없애주고 염증을 제거하는 데에도 좋기 때문에 인후통으로 고생하는 사람에게 도움이 된다고 알려진 도라지청 만드는 방법에 대하여 알려드리겠습니다. 도라지청 만드는 방법은 첫 번째는 껍질이 그대로 있는 통도라지를 준비합니다. 도라지청 만드는 방법 두 번째는 도라지의 뇌두 부분을 잘라주고, 도라지를 세로로 놓고 가운데를 칼로 길게 잘라줍니다. 그리고 자른 면의 껍질을 벗겨줍니다. 껍질을 세로로 쭉 벗기면 잘 벗겨지며, 가는 부분은 직접 껍질을 벗기는 것보다 칼로 긁어주는 것이 빠릅니다. 도라지청 만드는 방법 세 번째는 껍질이 깔끔하게 제거된 도라..