누넝 블로그

마늘을 요리할 때마다 그때그때 까서 사용하는 게 가장 좋은 방법이지만 귀찮아서 한 번에 까놓고 필요할 때 꺼내서 사용하곤 합니다. 하지만 제대로 보관하지 않으면 싹이 돋거나 말라비틀어지고 썩기 쉬운데 변하지 않고 신선하게 최대한 오래도록 보관이 가능한 깐마늘 보관법 지금부터 알려드리겠습니다. 가장 간편하고 확실한 깐마늘 보관법 첫 번째는 통에 설탕을 약간 두툼하게 부어줍니다. 깐마늘 보관법 두 번째는 키친타월을 설탕 위에 펼쳐줍니다. 깐마늘 보관법 세 번째는 깐마늘을 키친타월 위에 넣어줍니다. 깐마늘 보관법 마지막으로는 마늘을 잘 감싸서 뚜껑을 덮어주고 냉장 보관하면서 사용하면 됩니다. 이렇게 깐마늘에게 설탕을 깔아 보관하면 마늘이 산패되는 것을 막아주기 때문에 넉넉잡아 두 달도 끄떡없이 보관이 가능하다..