안 깐마늘 깐마늘 보관법 확실하고 정확하게 알려드릴게요

마늘을 요리할 때마다 그때그때 까서 사용하는 게 가장 좋은 방법이지만 귀찮아서 한 번에 까놓고 필요할 때 꺼내서 사용하곤 합니다. 하지만 제대로 보관하지 않으면 싹이 돋거나 말라비틀어지고 썩기 쉬운데 변하지 않고 신선하게 최대한 오래도록 보관이 가능한 깐마늘 보관법 지금부터 알려드리겠습니다.

 

안 깐마늘 보관법, 깐마늘 보관법

 

가장 간편하고 확실한 깐마늘 보관법 첫 번째는 통에 설탕을 약간 두툼하게 부어줍니다. 깐마늘 보관법 두 번째는 키친타월을 설탕 위에 펼쳐줍니다. 깐마늘 보관법 세 번째는 깐마늘을 키친타월 위에 넣어줍니다. 깐마늘 보관법 마지막으로는 마늘을 잘 감싸서 뚜껑을 덮어주고 냉장 보관하면서 사용하면 됩니다. 이렇게 깐마늘에게 설탕을 깔아 보관하면 마늘이 산패되는 것을 막아주기 때문에 넉넉잡아 두 달도 끄떡없이 보관이 가능하다고 합니다. 또한, 꼭 키친타월 아니더라도 신문, 종이 호일도 대신하여 사용이 가능합니다.

 

안 깐마늘 보관법, 깐마늘 보관법

 

또한, 깐마늘 보관법 첫 번째 꿀팁으로는 마늘은 실내가 습하면 썩거나 건조해질 수 있어 밀폐 용기에 담아 냉장 보관해주면 신선한 상태를 오래 유지할 수 있습니다. 깐마늘 보관법 두 번째 꿀팁으로는 긴 시간 동안 마늘을 보관해야 한다면 병에 깐마늘을 담고 식초를 부어 냉장 보관하면 3개월 정도는 넉넉하게 사용이 가능합니다. 대신, 일주일에 한 번씩 담긴 식초를 갈아주어야 하는 번거로움이 있지만 사용할 만큼 꺼내서 씻어서 사용하면 되니 오래 보관할 수 있는 좋은 방법의 하나입니다. 깐마늘 보관법 세 번째 꿀팁으로는 제일 위에서 말한 깐마늘 보관법에 대한 보충설명으로 설탕은 수분 흡수에 좋은 역할을 하고 있어 수분 때문에 쉽게 썩는 마늘을 보호해주어 오랫동안 싱싱한 상태를 유지할 수 있습니다.

 

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만약, 마늘을 대량으로 사서 일부는 까놓고 일부는 까지 않았다면 안 깐마늘의 보관법도 알려드리겠습니다. 안 깐마늘 보관법은 우선 가위로 대를 자르고, 양파망과 같은 통풍이 잘되는 망에 넣어 서늘한 곳에 걸어서 보관하면 됩니다. 깐마늘보다 더 오랜 시간 변하지 않고 보관이 가능하다는 장점이 있습니다. 한국 요리에서 빠질 수 없고 없어서는 안 될 재료 마늘. 알맞은 안 깐마늘 보관법, 깐마늘 보관법으로 신선한 상태로 재료를 유지해서 요리에 활용하면 될 것 같습니다.

 

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